现如今，屠宰设备厂家越来越多，有很多新建的屠宰场在选购屠宰设备的时候不知道该怎样下手。
    
屠宰设备技术性能要很先进，运行屠宰设备以及对屠宰设备进行维护的费用较低，它的功能较为完善，加工程度和加工的能力较高。
可靠性是指设备技术成熟，生产过程中较稳定，不易出故障，容易操作且安全，屠宰设备不影响生产出的肉类产品的质量，使用寿命长，适应新环境能力强，污染物排放量小等。
屠宰设备能满足对各种原材料和半成品进行加工、生产过程要求严格、要求质量有保障等，劳动生产率和技术经济价值使用大大提高；具有成 本低、投资小、利润高的特点。

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