击晕设备的使用,涉及到人道屠宰的范畴。一般动物在屠宰宰时,特别是面对同伴一个个相继被屠宰,在这种特殊情况下,动物容易分泌有毒物质,而降低肉的品质。人道屠宰的目的···
肉制品安全越来越被重视,我国多地都在设立定点屠宰企业,推行标准化屠宰加工。随着时代发展和人们对于消费品要求的提高,屠宰业逐渐摆脱传统家庭作坊生产的落后模式,走向···
猪牛羊在利用屠宰设备屠宰过后,往往需要劈半和分割操作来保证方便肉品的运输与冷藏。在以前,一般小型屠宰场或是家庭屠宰场都会采用人工劈半和去头蹄工作,虽然这样也可以···
肉类为什么要排酸?相信这是很多屠宰设备购买者都有的疑问。排酸的酸主要指的是乳酸,动物被宰杀以后,体细胞失去了血液对其的氧气供应,进行无氧呼吸,从而产生一种对人体···
屠宰机械随着人们对肉类需求的增加,屠宰机械的需求量也是逐渐增长。如此就衍生出来许多泡沫工厂,“一锤子买卖”的工厂。跟坚持走国标材质的屠宰机械厂家打着价格战,使整···