屠宰设备一般是屠宰生产线的总称，不同屠宰生产线有着不同的屠宰工序流程，当然屠宰所需的设备也是不相同的。我们来详细说一下生猪屠宰设备中的主要设备构成：
一般屠宰场所需要的屠宰设备主要有：

1：生猪悬挂输送放血自动线;（自动化程度高，减少劳动强度）
2：麻电输送机;（具有操作方便，效力高等特点）
3：活猪吊挂输送机（用于活猪套脚上线放血，使肉质好，无断骨，无红点现象）
4：平板输送机;（该机便于上放血线吊挂）
5：立式洗猪机;（用于放血后的猪体冲洗，不伤猪体，占地少，维修方便，适用于猪牛羊肚的清洗）
6：桥式劈半锯;（用于猪体的对中劈半，损耗小，效率高）
7：手提劈猪电锯（用于猪体的人工劈半，适于屠宰量不大的中小型屠宰场）
8：空用卫检输送机;（内脏检疫线，使用于猪牛羊同步检验）
9：打脚爪机;（副产品配套机械，具有操作简单，脱毛干净等特点）
10:打毛机(用于猪体打毛,有机械.液压.型号有100型,200型300型
11：摇烫机 （用于猪屠体的烫毛工序）

屠宰设备是众多屠宰工具的总称，每一道屠宰工序都环环相扣，一道工序出现问题直接影响到以后的各个工序的进行。